社会共治视角下食品安全风险交流机制研究- 论文集萃

2017年5月18日第31276篇《华南农业大学学报（社会科学版）》　2015年第4期

社会共治视角下食品安全风险交流机制研究

作者：宋宗宇　重庆大学　

内容摘要

本文作者：王怡；宋宗宇
日本食品安全风险交流以双向沟通机制、风险素养培养机制和国际合作机制为核心，形成了政府主导下多元主体参与的社会共治格局。但在核泄漏事故中仍呈现出交流手段陈旧，交流方案滞后，专家与公众的风险认知差等问题。我国应在总结日本经验的基础上，以“社会共治”理念为引导，通过明确风险交流主体的定位，搭建多样化信息沟通平台，建立风险交流公众参与机制，加强风险交流的国际合作来推进食品安全风险交流机制的建立。

关键词

社会共治; 食品安全; 风险交流; 风险管理

结构框架

一、社会共治理念下日本食品安全风险交流机制的形成
（一）双向沟通机制
（二）风险素养培育机制
（三）国际合作机制
二、日本食品安全风险交流机制的局限——以核泄漏事故中的风险交流为例
（一）核泄漏事故带来的挑战
（二）核泄漏事故中的食品安全风险交流
（三）日本食品安全风险交流机制的实施困境
三、向社会共治的转型：日本食品安全风险交流机制对我国的启示
（一）明确社会共治格局中食品安全风险交流主体的定位
（二）搭建食品安全风险交流多样化信息沟通平台
（三）建立食品安全风险交流公众参与机制
（四）推进食品安全风险交流的国际合作
四、结语

（责任编辑：朴程健）

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